giovedì 10 gennaio 2013

Cena con libro

Accade a NY che una ragazza incontra un professore. E accade a NY che il professore presenta il suo ultimo libro alla scuola di cucina di Eataly. E accade a NY che la ragazza viene invitata dal professore all'evento.

Il menu della serata prevedeva:
Flan di cavolfiore
Risotto alla milanese
Arista alla fiorentina
Zabaione

Il tutto accompagnato da:
Franciacorta
Malvasia
Morellino di Scansano
Moscato d'Asti

Una serata all'insegna della buona cucina (con tanto di lezioni sulla preparazione dei piatti), del buon vino (con tanto di spiegazione del sommelier sulle origini e caratteristiche del vino) e delle belle letture (con tanto di autore che commentava, illustrava e firmava libri).
Grazie Massimo Montanari!

Vostra sarà-mica-che-ora-divento-una-giornalista-enogastrononica-?-chissà